1月29日的深圳,晴空萬(wàn)里,冬日煦暖,一路照耀著思邁奧歡馳的旅行車隊(duì)。本次出游的第一站是深圳南澳七娘山的一處農(nóng)家樂(lè),思邁奧人要在這里搞一場(chǎng)情趣十足的柴火燒飯。
城里人都覺(jué)得柴火燒飯很時(shí)尚!殊不知在冬夜的戶外環(huán)境下做三桌菜,確保燒得快還好吃,其實(shí)是相當(dāng)有技術(shù)含量的。好在思邁奧人勤快又團(tuán)結(jié),卸下行李后,五分鐘就分好了工。首先,總指揮鐘姐為大家確定了燒飯節(jié)奏——大家先集體清洗食材,少數(shù)幾個(gè)人負(fù)責(zé)生火燒水,為所有的廚具和碗筷進(jìn)行高溫消毒。在食材清理好三分之二的時(shí)候,再開(kāi)始炒菜,如此方能保證所有的菜肴盡可能集中上桌,讓大家吃到熱氣騰騰的飯菜。
三十人的燒飯隊(duì)伍七手八腳地忙碌起來(lái)了。撿柴、生火、洗菜、切菜、抓魚(yú)、殺雞......忙得不亦樂(lè)乎!山上有個(gè)魚(yú)池,今晚要吃的魚(yú)是現(xiàn)撈的,院子里有個(gè)雞籠,今晚吃的雞也是去雞籠里現(xiàn)抓的,說(shuō)起來(lái)工作量還是不小的,大家經(jīng)驗(yàn)豐富的負(fù)責(zé)切菜、調(diào)味、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的負(fù)責(zé)洗菜、擇菜,每個(gè)人都找到了適合自己的工作。大約四十分鐘之后,廚藝高手們開(kāi)始炒菜了。一共有三個(gè)柴火灶,一位高手掌一個(gè)灶,其他人負(fù)責(zé)打下手。按照我們的規(guī)劃,一共要做三桌菜,每桌十個(gè)菜一個(gè)湯再加一盤餃子,雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全。
第一個(gè)大菜下鍋之后,大棚瞬間被柴火煙霧彌漫。望著熊熊的灶火,其實(shí)大家心里有點(diǎn)沒(méi)底。因?yàn)闊熿F太重,菜在鍋里都看不清楚,不知道炒出來(lái)是個(gè)啥滋味。灶火被山風(fēng)吹起,竄出來(lái)好遠(yuǎn)!大廚們立馬調(diào)整站位,王總指揮大家調(diào)整柴火的添加方法,很快大廚們找到了感覺(jué),煙霧也慢慢減少了。第一份香煎鴨肉炒好裝盤,大廚們開(kāi)始炒第二個(gè)大菜,這時(shí)王總堅(jiān)持要認(rèn)真洗鍋。可是大家沒(méi)有太多野炊經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有帶手套來(lái),大鍋這么重這么燙,要怎么洗?有人說(shuō),要不就算了,稍稍洗一洗,將就一下吧,王總可不答應(yīng),他找來(lái)兩塊大抹布,端起滾燙的大鍋,把洗鍋水倒入了旁邊的水池中,然后放到水龍頭下面認(rèn)真沖洗起來(lái),大家都看得陶醉了,心中很是佩服!
在大家的齊心協(xié)作下,一個(gè)半小時(shí)的工夫,十菜一湯一餃全部出鍋,擺滿了三個(gè)大圓桌。大家端起碗筷,邊說(shuō)邊笑品嘗起來(lái),嗯,味道還真不錯(cuò)!這就是大鍋菜的優(yōu)勢(shì),肉汁濃郁,柴香怡人!其實(shí)大家開(kāi)始有點(diǎn)擔(dān)心,怕戶外溫度低,先炒好的菜肴上桌后會(huì)迅速變冷,但實(shí)際情況比我們想象的要好多了,由于上菜速度快,且有小鋼盆罩住,溫度尚好。大家吃得很開(kāi)心,為本次的成果得意,也為下一次柴火飯交流經(jīng)驗(yàn)!半小時(shí)后全部菜肴基本都被消滅了。
飯后,大家驅(qū)車前往較場(chǎng)尾的民宿酒店,今晚大家要在這里繼續(xù)狂歡。這個(gè)地方靠著海岸,布滿大大小小的民宿小樓房。干凈的街道在絢爛燈光的裝點(diǎn)下,充滿了浪漫氣息。遠(yuǎn)離喧囂的氛圍中仿佛縈繞著一縷縷春天的詩(shī)意,大家一走進(jìn)來(lái)立刻就感覺(jué)到心安靜下來(lái)了。我們?nèi)胱〉氖且患颐小盎ㄍァ钡拿袼蓿@小庭院打理得還不錯(cuò),清新別致,帶有點(diǎn)歲月靜好的溫馨感。大家拿到房卡,放好行李之后就各自開(kāi)展活動(dòng)了,有的去K歌房唱歌,有的約好在房間里搓麻將,還有的在一樓的大客廳里喝茶聊天嗑瓜子。還有兩個(gè)小伙伴-王志和陳娟娟-主動(dòng)為大家做燒烤,其實(shí)大家晚飯已經(jīng)吃得很飽了,但是面對(duì)色香誘人的各式烤串,還是忍不住還原了吃貨的本色。小朋友們拿著烤串四處奔跑捉迷藏,給小庭院增添了不少歡快的氛圍。
次日清晨醒來(lái),就聞到了庭院中飄來(lái)的炊火香味,鐘姐、文蕾、秋云與娟娟四位女神已經(jīng)早起多時(shí),為大家下好了面條,做好了雞蛋煎餅,大家聚在庭院中一邊享用早餐,一邊歡談,明媚的陽(yáng)光撫照著大家的臉龐,別樣的溫暖恰似為迎接新年而來(lái)。這時(shí)有同事帶著小孩去海邊看日出回來(lái)了。吃過(guò)早餐后,他們還要去摘草莓,也有人組隊(duì)游覽附近的大鵬所城,自明初建城以來(lái),大鵬所城一直擔(dān)負(fù)著深港地區(qū)的海防安全,多次抵御和抗擊了葡萄牙、倭寇和英國(guó)殖民主義者的入侵,是明清時(shí)期反抗外侮、捍衛(wèi)主權(quán)的主要海防堡壘之一,是一座有文化有歷史的古城,深圳市政府把它建設(shè)得很好!城中景致甚多,很適合拍照錄像,也很適合畫畫寫生,游人穿梭卻絲毫不影響它的靜謐感,這是古城最為奇特的一點(diǎn)。沐浴在冬天的陽(yáng)光下,大家徜徉在古城的石階小巷中,感覺(jué)一個(gè)字--“暖”。
午餐是大家期待的海鮮大餐,下午迎來(lái)了最令人興奮的快艇出海環(huán)節(jié)。這一天風(fēng)大浪大,蔡總是海邊長(zhǎng)大的臺(tái)州人,一看這個(gè)風(fēng)浪,頓時(shí)有點(diǎn)不放心:“這么大的風(fēng)浪,能行嗎?”可是說(shuō)好了要乘風(fēng)破浪,又怎么可能不出發(fā)呢?大家紛紛表示不怕不怕!王總率先登上了一艘快艇,幾分鐘光景,三艘快艇就被思邁奧人占領(lǐng)。快艇緩慢開(kāi)動(dòng),向著海心駛?cè)ィ鸪跛俣炔⒉豢欤逍碌暮oL(fēng)沁人心脾,令人十分暢快。慢慢的,快艇開(kāi)始加速了,白色的浪花不時(shí)被全速前進(jìn)的快艇濺起,濺到了大家的臉上、身上,還有人不小心嘗到了海水的滋味。隨著速度不斷加快,船頭開(kāi)始向上翹,由于風(fēng)浪特別大,船體在海浪急劇中顛簸起來(lái),大家開(kāi)始緊張起來(lái),禁不住大聲尖叫,特別是女孩子們,有的是第一次出海,被驚嚇到不行。快艇載著大家抵達(dá)海上的一個(gè)孤島,這里風(fēng)光甚美!游客們?cè)谏碁┥细鞣N拍照、玩耍,還有一家公司在這里搞拔河比賽,氣氛相當(dāng)不錯(cuò)!一個(gè)小時(shí)后,大家開(kāi)始坐快艇返程了,這一趟就好多了,雖然也是一路尖叫,但是恐懼感大為降低,大家直呼過(guò)癮!
“抓雞捕魚(yú)柴火飯!麻將海鮮大游艇!“思邁奧的2020年末大狂歡讓大家都滿意。
亮點(diǎn)一:我們的柴火燒飯是比較成功的!團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要!
亮點(diǎn)二:要精彩就不要怕麻煩,生命在于體驗(yàn)!
亮點(diǎn)三:敢夢(mèng)想,有行動(dòng)!乘風(fēng)破浪才過(guò)癮!